UN MENU D’ESEMPIO DI DIETA SCARSDALE

La colazione è sempre la stessa: mezzo pompelmo (o frutta di stagione) + una fetta di pane integrale + caffè o senza zucchero.

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Via @Pinterest

Lunedì
Pranzo: carne magra a scelta (come pollo, tacchino, manzo, prosciutto) + pomodori;
Cena: pesce magro cotto senza grassi + insalata mista + una fetta di pane integrale + pompelmo o frutta di stagione.

Martedì
Pranzo: macedonia di frutta a volontà;
Cena: un hamburger magro alla griglia + verdure miste.

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Credits: @fileni.it



Mercoledì
Pranzo: insalata di tonno o salmone al naturale + pompelmo o melone o frutta di stagione;
Cena: agnello arrosto + insalata mista.

Giovedì
Pranzo: 2 uova sode o in camicia + formaggio magro + zucchine o pomodori + 1 fetta di pane integrale;
Cena: pollo arrosto o alla griglia + verdure.

Venerdì
Pranzo: formaggi magri assortiti + spinaci a volontà + 1 fetta di pane integrale.
Cena: pesce magro cotto senza grassi + verdure miste a volontà + 1 fetta di pane integrale.

Sabato
Pranzo: macedonia di frutta a volontà;

cliomakeup-dieta-scarsdale-macedonia-15Cena: pollo o tacchino arrosto + insalata di pomodori e lattuga + pompelmo o frutta di stagione.

Domenica
Pranzo: tacchino o pollo + verdure miste + pompelmo o frutta di stagione;
Cena: vitello arrosto + insalata mista.

LA SECONDA FASE DELLA DIETA SCARDALE: IL MANTENIMENTO

Durante questa fase è prevista una reintroduzione dei carboidrati, anche se le loro quantità rimangono sempre minime.

LA FASE DI MANTENIMENTO È COMUNQUE IPOCALORICA, LOW-CARB E LOW-FAT

Ecco un esempio di menu:

Lunedì
Colazione: una tazza di latte scremato senza zucchero, una fetta di pane integrale e un’arancia;
Pranzo: pollo senza pelle e verdure alla griglia;
Cena: 3 uova, tonno al naturale e verdure al forno.

Martedì
Colazione: un frutto, due fette biscottate con un pochino di marmellata, uno yogurt e una tazzina di caffè senza zucchero;

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Credits: @dwiegodzinyprzyjemności.pl

Pranzo: insalata mista con tonno, fagiolini, piselli e pomodori;
Cena: pesce al forno con verdure alla piastra e una fettina di pane integrale.

Mercoledì
Colazione: una tazza di latte scremato senza zucchero con cereali integrali, uno yogurt e una tazzina di caffè senza zucchero;
Pranzo: una confezione di fiocchi di latte, insalata di spinaci con un filo d’olio extravergine d’oliva, una fettina di pane integrale;
Cena: pesce al cartoccio con peperoni e zucchine e una fettina di pane integrale.

Giovedì
Colazione: un frutto, due fette biscottate con un pochino di marmellata, uno yogurt e una tazzina di caffè senza zucchero;
Pranzo: una fettina di tacchino cotta in padella e radicchio al forno;
Cena: un fiordilatte o fiocchi di latte, verdure al forno e una fettina di pane.

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Credits: @cookinglight.com

Venerdì
Colazione: una tazza di latte scremato senza zucchero, una fettina di pane integrale e due kiwi;
Pranzo: una fettina di vitello alla piastra e zucca al forno;
Cena: un panino farcito con prosciutto e formaggio, verdure miste crude e una fettina di pane integrale.

Sabato
Colazione: un frutto, due fette biscottate con un pochino di marmellata, uno yogurt e una tazzina di caffè senza zucchero;
Pranzo: tofu alla piastra con salsa di soja e cipolle al forno.

cliomakeup-dieta-scarsdale-tofu-18Cena: hamburger di pollo o di tacchino con insalata di carote lesse e una fettina di pane.

Domenica
Colazione: una tazza di latte scremato senza zucchero, una fettina di pane integrale e due fettine di ananas;
Pranzo: pollo senza pelle cotto alla griglia e insalata di lattuga e rucola;
Cena: gamberetti sconditi, verdure cotte e una fettina di pane

Diciamo pure che per essere una dieta di mantenimento è molto rigida e triste!

PUNTI DEBOLI DELLA DIETA SCARSDALE

Come per tutte le diete lampo, il calo ponderale così rapido è basato sulla perdita di liquidi e riduzione della massa muscolare.

DIETA SCARSDALE: UN’ALTRA DIETA LAMPO CHE CAUSA L’EFFETTO YO-YO

Altro punto in comune delle diete lampo: l’effetto yo-yo che si verifica nella maggior parte dei casi. Si può dire che quindi è un mese (2 fasi dimagranti intermezzate da una fase di dimagrimento) di dieta inutile, visto che con il tempo tutti gli sforzi fatti sono vani.

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Credits: @presumidabykris.com

Tuttavia le opinioni sono contrastanti: c’è chi l’ha provata e l’ha terminata con successo e chi invece ha ripreso tutti i chili persi.
Inoltre il pompelmo, ampiamente menzionato nella dieta, interferisce con il metabolismo di molti farmaci.

cliomakeup-dieta-scarsdale-pompelmo-20Infine, come la maggior parte delle diete “commerciali” anche questa è nutrizionalmente sbilanciata, oltre a non essere personalizzata.
Insomma, se ci tenete a perdere peso ma avete anche a cuore la vostra salute, rivolgetevi a un professionista.

Dottoressa Anna Gerbaldo

DIETISTA

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Ragazze, avevate già sentito parlare della dieta Scarsdale? O, addirittura, l’avete testata su voi stesse? Raccontateci la vostra esperienza!

8 COMMENTI

  1. Aiuto, sembra la dieta quando hai preso un brutto virus intestinale. 800 calorie al giorno io non mi alzerei neanche dal letto! Se qualcuno come ma fa molta attività fisica, a parte che la devi sospendere per le 2 settimane, ma ti distrugge metá della massa muscolare… Ci credo che il peso cala drasticamente

  2. Innanzitutto volevo farvi i complimenti per aver cominciato attivamente a trattare argomento “diete commerciali” supportate da una nutrizionista, state contribuendo a far capire quanto queste diete facciano più male che bene!
    Per il resto…ragazze voi siete uniche!non esiste una dieta preconfezionata che vada bene per tutti, ognuno ha metabolismo e necessità diverse. Inoltre questa dieta nello specifico è folle, con una restrizione calorica e di macros simile si rischia anche di sgregolarizzare il ciclo!

  3. Io ho un odio che non si può quantificare per le diete che ti dicono esattamente quello che devi mangiare giorno per giorno. Ricordo, decenni fa, mia mamma faceva una dieta del genere (però supervisionare da una dietologa ) dove diceva esattamente quello che doveva mangiare ai pasti ed era un tormento, soprattutto quando capitavano alimenti che uno non mangia abitualmente.

  4. Mi permetto di correggere il tuo nutrizionista con dietista, essendo due figure professionali diverse. Senza ovviamente nulla voler togliere all’eccellente lavoro svolto dai nutrizionisti 🙂

  5. Usava molto quando ero ragazza ma ero uno stecchino e non mi interessava…comunque concordo in pieno…..andare da un professionista serio è l’unica strada per dimagrire e mantenere il peso e comunque è sempre una strada difficile!

  6. La dieta che seguo (data dalla nutrizionista) credo che sia low-carb e ipocalorica.
    Seppure a fatica continuo con lo sport ma è faticoso.

  7. Mi è venuta fame solo leggendo i cibi permessi nelle due settimane di dieta… e ho appena pranzato…

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