Ciao, ti ringrazio per la risposta.
L’unico esame specifico che ho fatto è quello per la celiachia dove sono risultata negativa. In merito alle intolleranze ho fatto, più che altro per curiosità, il Vega Test ed è risultato che all’epoca (novembre 2015) ero super satura di tutto ciò che è zucchero e carboidrati. La dottoressa che mi ha fatto il test mi ha praticamente vietato TUTTO consigliando di portare avanti questa dieta almeno per un anno. Gli unici cibi ammessi erano pesce, verdure, 2-3 cereali e al massimo carne bianca. Ho resistito un mese.. ed effettivamente qualche lieve miglioramento c’era stato ma avevo anche già perso peso cosa che non voglio! Dovrei effettivamente tornare a darmi una seria regolata sotto questo aspetto 😛
Grazie ancora!
