Ciaooo :):) una volta avevamo a cena amici invitati all’ultimo e dovevamo preparare qualcosa di rapido ma sfizioso abbiamo optato per . pasta con sugo di gorgonzola(dolce) radicchio e salsiccia.. non potete capire la bontà :):) premetto che gli amici erano compagni di squadra del mio ragazzo quindi doveva essere qualcosa di sostanzioso XD comunque abbiamo fatto sciogliere il gorgonzola, unito i radicchi per appassirli e a parte cotto la salsiccia, per poi unirla al resto una volta cotta la pasta. Per il secondo abbiamo fatto una torta salata con : ricotta,un uovo, grana grattuggiato,zucchine saltate in padella e cubetti di prosciutto cotto. Per il ripieno,una volta saltate le zucchine, si unisce tutto il composto per amalgamarlo e poi si stende sulla pasta sfoglia. In forno x 20-25 min e viaaaa
