Involtini di carne e verdure. Lascia marinare la carne con olio,sale, pepe. Nel frattempo sbollenta le verdure ( potrebbero esere, spinaci, bieta o verza comunque verdure verdi a foglia larga ) Una volta cotte, scolalale e strizzale per toglierli tutta l’acqua. Prendi la carne, poggiala su un tagliere e mettici all’interno la verdura. Arrotola il tutto e fermalo con uno stecchino. Cucina in un tegame con olio e cipolla
