DIETA CHETOGENICA: ESEMPIO SETTIMANALE DI MENÙ
Credits: @notizie.it
Per scoprire al meglio la dieta chetogenica vediamo nel dettaglio un esempio settimanale di menù. Questo regime alimentare prevede il consumo di tantissime proteine e proprio per questo motivo è indicato sempre chiedere un parere al proprio medico curante prima di iniziare questa dieta, che è sconsigliata ai diabetici o in generale a chi soffre di altre patologie!
Le dosi per un menù settimanale di dieta chetogenica dei 21 giorni (il tempo indicato affinché arrivino dei risultati) variano comunque in base a sesso, età ed altri fattori che dovrete valutare con il vostro medico. Vi consigliamo dunque di non iniziare mai una dieta senza aver sentito prima il parere di un esperto.
Colazione
Per colazione potete scegliere tra una tazza di caffè o caffè d’orzo e spaziare tra assiette di formaggi o uova strapazzate, per chi ama il salato, crepès al cioccolato o bavarese alla nocciola, per chi ama il dolce.
Spuntini
Tra gli spuntini della dieta chetogenica si può scegliere tra yogurt bianco e frutta secca senza limiti, yogurt magro, una tazza di tè, tisana o caffè oppure in alternativa formaggio magro o un paio di fette di fesa di tacchino.
Pranzo o cena
A pranzo si può sperimentare tra varie tipologie di cibi, in base ai propri gusti. Ci sono quindi idee per tutti i tipi di palato. Tra le ricette più gettonate e intercambiabili a pranzo e cena ci sono pizza bianca farcita, zuppa di legumi, tagliatelle panna e prosciutto, hamburger di manzo con insalata di lattughe e carote.
La dieta chetogenica vegetariana invece si concentra sulle proteine vegetali, sostituendole a quelle animali. Chi intraprende questa dieta può mangiare formaggi stagionati e uova mentre i seguaci della dieta chetogenica vegana potranno mangiare tempeh, mopur, muscolo di grano, tofu e seitan.
