LO SNACK SALATO PER QUALCOSA DI SFIZIOSO
Ovviamente anche per chi preferisce stuzzicare qualcosa di salato le alternative sono tante!
#7 I POP CORN COME AL CINEMA MA SENZA BURRO
Per esempio i pop corn, se preparati in casa senza aggiunta di grassi e con poco sale, sono uno snack sfizioso e sano. Basta mettere in una padella 25 g di mais per pop corn e lasciarli scoppiettare con un coperchio.
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Infine si può dare sapore con un po’ di sale, erbe aromatiche come rosmarino e origano, oppure con dell’aglio liofilizzato. Il vostro spuntino da 90 kcal è pronto!
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#8 I PRODOTTI DA FORNO CROCCANTI E LIGHT: GALLETTE E CRACKERS
Per chi privilegia qualcosa di pronto può scegliere dei cracker all’acqua (per esempio 8 “Fior d’acqua” della Mulino Bianco), 4-5 gallette di cereali (quelle di mais hanno un sapore che si avvicina molto a quello dei pop corn!), 20 g di grissini o 2-3 fette biscottate.
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Questi prodotti da forno possono essere consumati anche in versione integrale: in questo modo la fibra contenuta darà un maggior senso di sazietà (oltre ad aiutare il transito intestinale).
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#9 UN SAPORE ORIENTALE: IL NAAN INDIANO È SUPER SALUTARE!
Per gli amanti della cucina indiana, i naan al formaggio possono essere un buon spuntino ipocalorico.
IL NAAN È UN PANE LIEVITATO, MOLTO POPOLARE IN INDIA
Per preparare dei piccoli naan da 100 kcal: impastare 120 g di farina con 50 g di yogurt bianco magro, un pizzico di sale e 4 g di lievito di birra fino ad ottenere un composto elastico e morbido.
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Dividere il panetto ottenuto in 5 parti, stendere ogni parte con un mattarello dando una forma quadrata. Disporre al centro un cucchiaio di formaggio spalmabile light e richiudervi sopra i lembi dell’impasto. Procedere con tutti gli altri panetti. Cuocere su una padella antiaderente piuttosto calda, 5 minuti per lato con il coperchio.
#10 VIA LIBERA AGLI EDAMAME PER LE AMANTI DEL GIAPPONE
Infine, a chi piacciono i sapori etnici, gli edamame sono perfetti: basta farli bollire o cuocere a vapore e gustarli solo con un po’ di sale. Questi fagioli di soia hanno pochissime calorie, infatti se ne possono mangiare ben 80 g!
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#11 LA FRUTTA: UN CLASSICO SPUNTINO SANO
La frutta è il classico spuntino sano, ricca di fibra, sali minerali, vitamine e acqua, in grado di saziare ma con poche calorie. Una porzione (che corrisponde a 150 g, all’incirca un frutto grande come può essere una mela o due frutti piccoli, per esempio due kiwi) apporta dalle 45 alle 100 kcal.
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Chi invece preferisce gustarla in un modo un po’ diverso può optare per la frutta cotta. Ottima la mela cotta lasciata a pezzetti o frullata in purea con un pizzico di cannella!
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#12 LA FRUTTA SECCA OLEOSA PER UN PIENO DI ACIDI GRASSI BUONI
La frutta secca è ottima perché fornisce grassi essenziali omega-3, fondamentali per la salute cardiocircolatoria (soprattutto noci e mandorle). Tuttavia bisogna prestare attenzione alle quantità perché è molto calorica! Per non sforare le 100 kcal si possono mangiare 3 noci, 15 mandorle, 15 nocciole o 20 pistacchi.
#13 ANCHE LA VERDURA PUÒ DIVENTARE UNO SPUNTINO SFIZIOSO!
Avete mai provato le cruditè di verdura con la salsa allo yogurt? Forse non è molto pratico da portare in ufficio, ma per uno snack a casa sono l’ideale.
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Le verdure che si prestano meglio sono carote, peperoni, pomodorini, finocchi e sedano, che vanno tagliati a bastoncino. Per la salsa allo yogurt basta mescolare 2 cucchiai di yogurt greco con sale, prezzemolo, aglio tritato e un pochissimo succo di limone.
Avete visto quante cose sfiziose sotto le 100 kcal si possono mangiare?
Dott.ssa Anna Gerbaldo
DIETISTA
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Ragazze, voi siete abituate a fare gli spuntini? Di solito cosa mangiate? Vi piacciono le idee che avete trovato in questo post? Vi aspettiamo nei commenti! Un bacione dal TeamClio!
