La frutta estiva colora le nostre tavole e le arricchisce di gusto. Acque aromatizzate, insalate di frutta, bruschette dolci… sono solo alcune delle proposte che troverete nel corso del post.
Dalle ricette dolci a quelle salate abbiamo raccolto tante idee facili e veloci da preparare. Partiremo dalla lista dei frutti che ci offre questa stagione, per poi passare ai consigli per gustarli al meglio.
Ragazze, siete curiose di scoprire le nostre ricette a base di frutta estiva? Allora che aspettate? Iniziamo subito con il post!
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FRUTTA ESTIVA: LA LISTA DA SCOPRIRE
L’estate ci regala tanti frutti saporiti e colorati perfetti per uno spuntino non impegnativo, come fine pasto o da utilizzare come ingredienti per preparare tanti piatti freschi e sfiziosi.
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Tra la frutta estiva troviamo:
- Ciliegie
- Fragole
- Fichi
- Albicocche
- Nespole
- Susine
- Pesche
- Anguria
- Frutti rossi
- Melone.
FRUTTA ESTIVA: LE RICETTE DA PROVARE
Ecco le ricette a base di frutta estiva da provare:
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- ACQUE AROMATIZZATE
- INSALATA DI ANGURIA E FETA
- TARTINE AI FICHI
- COUS COUS CON MELONE E CECI
- PESCHE GRIGLIATE
- TORTA ALLE ALBICOCCHE
- BRUSCHETTA DOLCE.
#1 ACQUE AROMATIZZATE, PER DISSETARSI CON GUSTO
Se siete alla ricerca di bevande anticaldo per combattere l’afa di questa stagione vi consigliamo di provare le acque aromatizzate.
LE ACQUE AROMATIZZATE SONO OTTIME BEVANDE ANTICALDO
Prepararle è veramente semplicissimo. Scegliamo della verdura e della frutta estiva che più ci piace e tagliamola a fettine o cubetti. Aggiungiamo poi anche delle spezie e delle erbe aromatiche a piacere. Mettiamo tutto in una brocca e copriamo con acqua. A questo punto non ci resta che lasciare macerare in frigorifero.
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Di seguito alcune idee per preparare delle acque aromatizzate a base di frutta estiva:
- Pesche e basilico
- Cannella in stecche e lamponi
- Mirtilli, more e salvia
- Anguria, cetriolo e menta.
#2 INSALATA DI ANGURIA E FETA, LA FRUTTA ESTIVA ANCHE IN INSALATA
La frutta estiva è anche perfetta per preparare delle freschissime insalatone come quella a base di anguria, feta e cetrioli.
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Per prepararla tagliamo l’anguria a cubetti e rimuoviamo i semini. Sbucciamo il cetriolo e tagliamo a cubetti. Riduciamo a cubetti anche la feta. Mischiamo il tutto e condiamo con olio extravergine d’oliva, aceto balsamico e una spolverata di pepe nero. Completiamo il nostro piatto con dei crostini di pane croccante.
