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Cookies usciti male.
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26 Febbraio 2015 alle 6:43 PM #44912
Ciao ragazze! 🙂
Esperte di cucina ho bisogno del vostro aiuto.
Recentemente ho voluto provare la ricetta dei cookies ed ho utilizzato quella su GialloZafferano (chi non usa quel sito per cucinare?! xD). Purtroppo non ho avuto la cosiddetta “fortuna del principiante” e non mi sono usciti benissimo. Sono venuti un po’ troppo salati e sono sicura di aver sbagliato la dose di bicarbonato, ma non riesco a capire il motivo per cui mi siano usciti enormi e piatti. Forse perché ho messo il forno ventilato? Oppure perché li ho tenuti troppo in forno?2 Marzo 2015 alle 10:00 PM #45802Enormi in che senso?Sono secchi? Cerca di assaggiare l’impasto mentre lo prepari, per regolarti con il sale !
- Questa risposta è stata modificata 9 years, 9 months fa da 00NorthernLights00.
3 Marzo 2015 alle 5:42 PM #46014Enormi nel senso che non avevano la grandezza di un cookie normale e inoltre erano piatti… ma piatti piatti.
L’ho assaggiato l’impasto prima di infornarlo e non era troppo salato. -
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