IL GRUPPO SANGUIGNO MODULA LA RIPOSTA ALLA DIETA?
La trama del libro dedicato alla dieta gruppi sanguigni come altre finte diete miracolose è riuscita ad affascinare molti, probabilmente anche perché mescola in modo furbo e a suo piacere concetti legati alla biologia e all’evoluzione.
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Peccato che dal punto di vista scientifico non ci siano prove che i diversi gruppi sanguigni siano il risultato di differenti stili alimentari.
NON CI SONO PROVE A SOSTEGNO
Allo stesso modo non ci sono evidenze che gli antigeni possano modulare le proprietà nutrizionali degli alimenti.
Allo stato dell’arte nessuno studio dimostra una chiara associazione tra dieta, gruppo sanguigno e salute.
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Per questo motivo, l’ipotesi su cui si basa la dieta dei gruppi sanguigni appare priva di fondamento.
IL TIPO DI GRUPPO SANGUIGNO NON PERMETTE DI ELABORARE UNA DIETA SPECIFICA
Il gruppo sanguigno è un fattore fondamentale da considerare in molti campi della medicina.
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È il caso delle trasfusioni di sangue, dei veri e propri salvavita a patto che ci sia compatibilità tra donatore e ricevente. O ancora, quando si è in dolce attesa può essere importante valutare il gruppo sanguigno per essere certi della compatibilità tra il gruppo della mamma e del bambino.
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Tuttavia, nel campo della dietetica, le indicazioni nutrizionali non si differenziano in base al tipo di gruppo sanguigno di appartenenza.
DIETA DEI GRUPPI SANGUINI, FUNZIONA?
Arrivati a questo punto sarà ormai chiaro a tutti che scegliere gli alimenti in base al proprio gruppo sanguigno sia privo di senso.
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Ma se la dieta dei gruppi sanguigni non funziona, come mai ha tanti seguaci? Per quale motivo in molti sostengono di essere dimagriti?
É vero che la dieta dei gruppi sanguigni, se ipocalorica, può farci ottenere la perdita di peso, non c’è da sorprendersi.
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È in grado di farci dimagrire proprio come qualsiasi altro regime alimentare che instaura un bilancio energetico negativo. È importante, però, sottolineare che l’effetto non è dovuto al fatto di mangiare secondo i vincoli del gruppo sanguigno, ma semplicemente come risultato del deficit calorico.
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Al di là del dimagrimento, per promuovere la nostra salute la chiave è seguire una dieta varia e bilanciata, i cui principi non variano a seconda del gruppo sanguigno di appartenenza.
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FONTI
Linee guida per una sana alimentazione Revisione 2018 CREA Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, 2018
https://www.issalute.it/
Dott.ssa Morgana Villa Dietista Nutrizionista
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Ragazze, eccoci arrivate alla conclusione. Come abbiamo capito non è sensato scegliere la dieta in base ai gruppi sanguigni. E voi conoscevate questo regime alimentare? Fateci sapere tutto nei commenti. Un bacione dal TeamClio!