QUANDO BERE IL CAFFÈ: NON DOPO PRANZO
“Il caffè dopo i pasti è una pratica comune, ma per lo stesso concetto che ho espresso poco fa ovvero “il nostro corpo è una macchina perfetta” andrebbe evitato come aiutante della digestione. Molte persone sono convinte che il caffè aiuti il processo digestivo. Tuttavia, la presenza dei tannini nel caffè può ostacolare la nostra capacità di digerire correttamente.
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Questi tannini sono residui del processo di torrefazione del caffè e possono inibire il lavoro degli enzimi digestivi. Inoltre, i tannini possono interferire con l’assimilazione delle proteine, oligoelementi e sali minerali essenziali, come calcio, magnesio e ferro.
I tannini possono anche fermentare e causare irritazione dell’intestino, spiegando perché per molte persone il caffè può avere un effetto lassativo non naturale.
Infine, la caffeina presente nel caffè stimola la produzione di acido cloridrico nello stomaco. Un ambiente eccessivamente acido e il calore del caffè possono causare bruciore di stomaco, gastrite e reflusso gastroesofageo.
È IMPORTANTE TROVARE UN EQUILIBRIO NEL CONSUMO DEL CAFFÈ
So che sto dicendo una sorta di sacrilegio, ma in realtà essendo una sostanza acidificante potremmo tranquillamente farne a meno.
È importante trovare un equilibrio quando si tratta di consumare caffè. Il consumo di caffè, oltre a creare dipendenza, può causare ansia, irritabilità e problemi di sonno.
Secondo la mia valutazione personale, consiglierei a un adulto sano di non superare le 2 tazzine di caffè al giorno. Tuttavia, in alcune situazioni, come nel caso di una donna che sta cercando una gravidanza, consiglierei di eliminarlo completamente.
IL CAFFÈ DI CICORIA, UNA VALIDA ALTERNATIVA
È una bevanda che viene ottenuta dalle radici della pianta di cicoria. A differenza del caffè tradizionale, il caffè di cicoria non contiene caffeina. Tuttavia, possiede un potere energizzante che lo rende un ottimo sostituto del caffè per iniziare la giornata o per ottenere una spinta di energia. Oltre ad essere un’alternativa al caffè, il caffè di cicoria è anche una bevanda ideale per concedersi una pausa o qualche momento di relax. È una bevanda dal sapore unico e dalle proprietà particolari.
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Bere il caffè è un piacere, ma è importante farlo nel modo giusto per prendersi cura di sé. Ricordate di ascoltare il vostro corpo e fare scelte consapevoli per prendervi cura di voi stesse.
Ci leggiamo presto,
Tiziana Salari
Naturopata di Naturopatia Intuitiva
Tutto quanto riportato in questo articolo ha uno scopo puramente divulgativo. Le informazioni riportate non intendono sostituire un parere medico, diagnosi o trattamenti professionali. Si consiglia di consultare esperti qualificati per qualsiasi esigenza specifica di salute!”
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Tiziana Salari, naturopata di Naturopatia Intuitiva
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Via Tenor
Ragazze, speriamo che questo post di Tiziana Salari vi possa esser utile per capire quando bere il caffè. Ora vi lasciamo la parola: quante di voi iniziano la giornata con una tazza di caffè? Quante ne consumate al giorno? Avete mai provato delle alternative? Fateci sapere tutto nei commenti. Un bacione dal TeamClio!