Estrattore di succo 🍒 a cosa serve, come si usa e 6 da avere

CHE DIFFERENZA C’È TRA ESTRATTORE DI SUCCO E FRULLATORE? PERCHÉ USARLO?

1. L’estrattore di succo è un piccolo elettrodomestico da cucina che ci aiuta, come suggerisce il nome stesso, a estrarre il succo da frutta e verdura.
2. Attenzione a non confondere estrattore di succo e frullatore o centrifuga: questo elettrodomestico, infatti, non utilizza né produce calore per ricavare il succo.
3. Anche conosciuto come estrattore succo a freddo, infatti, mantiene inalterate le proprietà e i benefici di frutta e verdura al massimo: poi lo vedremo nel dettaglio.
4. Molto utile per chi segue un regime alimentare vegano o vegetariano, l’estrattore di succo è anche molto amato dagli sportivi e da chi cerca di seguire una dieta bilanciata e mangia sano.
5. Esistono diversi modelli e specifiche: oggi vedremo insieme come scegliere l’estrattore succo a freddo migliore per le proprie esigenze.

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Non è un frullatore, quindi non genera calore mentre estrae il succo da frutta e verdura. Si chiama, infatti, estrattore di succo a freddo e -come suggerisce il nome stesso- non centrifuga né scalda l’alimento mentre è un funzione. Questo consente di mantenere inalterate le proprietà nutrizionali di frutta e verdura per ottenere un vero concentrato di vitamine e non solo! In questo post analizzeremo insieme cos’è l’estrattore di succo, come si usa, e soprattutto vedremo come sceglierlo tra i modelli professionali e quelli low cost. Cominciamo!

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CHE COS’È L’ESTRATTORE DI SUCCO NEL DETTAGLIO, E PERCHÉ SCEGLIERLO

L’estrattore di succo a freddo è, come suggerisce il nome stesso, un elettrodomestico che aiuta a estrarre il succo da frutta e verdura. Nonostante si possa pensare che abbia la stessa funzione e risultati di frullatore e centrifuga, ragazze, sappiate che non è affatto così!

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Infatti l’estrattore di succo lavora a freddo: non scalda l’alimento, quindi non degrada le proprietà nutritive come enzimi e vitamine che sono naturalmente presenti all’interno di frutta e verdura che, al contrario, con azione meccanica si surriscaldano.

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Se pensate di poter ottenere un succo velocemente, però, sappiate che non è così: visto che non utilizza lame o azione di centrifuga, l‘estrattore di succo è lento. L’attesa, però, sarà ripagata da un succo più puro e dissetante, oltre che nutriente.

COME SI USA L’ESTRATTORE PER IL MASSIMO DEI BENEFICI E DEL GUSTO

Come dicevamo poco più su, ragazze, l’estrattore di succo può essere usato sia con frutta che con verdure, ovviamente a crudo e non cotte! Si comincia scegliendo gli ingredienti del proprio estratto di succo a freddo, e si lavano frutta e verdura; potete sbucciarle, se desiderate, ma l’ideale sarebbe di mantenere la buccia per il massimo dei benefici.

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L’ESTRATTORE DI SUCCO LAVORA LENTAMENTE PER IL MASSIMO DEI BENEFICI

Inserite gli ingredienti premendo leggermente con l’accessorio in dotazione (se necessario, tagliateli prima) e attendete: da una parte dell’elettrodomestico avrete il succo estratto, e dall’altra si produrranno gli scarti.

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Noterete come saranno molto diversi rispetto ai classici delle centrifughe, molto più piccoli, sminuzzati e secchi: è positivo, perché significa che tutto il succo è stato estratto e pronto da bere!

Ragazze, a pagina 2 scopriamo insieme i migliori estrattori di succo professionali ed economici da comprare per provare il gusto unico del succo a freddo. Ci vediamo di là!