L’IMPORTANZA DEL CONSUMO DI FRUTTA
La frutta insieme alla verdura rappresentano un’importante fattore di protezione nei confronti di sovrappeso e malattie cronico degenerative.
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Tra le motivazioni che spingono a promuovere il consumo di frutta e di verdura ritroviamo l’elevato contenuto di vitamine e di minerali. Si tratta di nutrienti essenziali coinvolti nel corretto svolgimento di moltissime funzioni.
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Questo gruppo alimentare fornisce inoltre sostanze ad azione protettiva e fibra. La fibra alimentare, pur non potendo essere considerata un nutriente, risulta essere un componente fondamentale per una sana alimentazione.
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Svolge, infatti, numerosi effetti benefici, tra cui la promozione della sazietà, la riduzione del carico glicemico del pasto, il miglioramento della funzionalità intestinale e la modulazione del microbiota intestinale.
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Le caratteristiche nutrizionali della frutta e della verdura, come la ricchezza di acqua e fibra, le rendono degli alimenti a bassa densità energetica. In pratica forniscono poche calorie per un grande volume favorendo così un’elevata sazietà con un ridotto apporto calorico.
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Seguire una dieta ricca di alimenti a bassa densità energetica sembra avere un effetto positivo nel modulare l’assunzione energetica e favorire di conseguenza il controllo del peso corporeo.
L’ANGURIA FA INGRASSARE?
L’anguria fa ingrassare? Certo che no. Allora l’anguria fa dimagrire? Ancora una volta, la risposta è no.
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Questo non vale solo per l’anguria, ma per qualsiasi cibo che ci venga in mente. Chiariamo una volta per tutte: non esistono alimenti che fanno ingrassare e non esistono alimenti che fanno dimagrire.
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Nessun cibo fa ingrassare di per sé, poiché l’aumento del peso corporeo è sempre il risultato di un bilancio energetico positivo. In altre parole, non dobbiamo guardare al singolo alimento, ma piuttosto alla dieta nel suo complesso.
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Come dicevamo nel caso dell’anguria e del resto della frutta siamo di fronte a degli alimenti ricchi di acqua e di fibre. La frutta e la verdura, grazie alla loro bassa densità energetica, sono considerate degli ottimi alimenti da inserire in una dieta per la perdita e il mantenimento del peso.
QUANDO MANGIARLA? ESISTONO DEI MOMENTI PRECISI?
Non esistono dei momenti precisi in cui consumare la frutta, potete gustare la vostra anguria quando preferite.
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Potremmo optare per consumarla da sola o in macedonia per una merenda o uno spuntino non impegnativo oppure in aggiunta alla vostra colazione per una versione più fresca ed estiva.
Scegliere di mangiare l’anguria dopo il pranzo e dopo la cena è una valida strategia per chi desidera concludere i pasti con qualcosa di dolce.
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Inoltre, l’anguria è un frutto che si presta molto bene per realizzare dei piatti estivi originali, come ad esempio delle insalatone. Per rendere la vostra preparazione a base di anguria più scenografica, invece di tagliarla a cubetti, vi consigliamo di realizzare delle sfere con uno scavino.
PORZIONE E FREQUENZA DI CONSUMO
Le Linee Guida per una Sana Alimentazione consigliano di consumare almeno tre porzioni al giorno di frutta. Risulta inoltre importante variare le nostre scelte, perciò non optiamo sempre e solo per l’anguria.
SI CONSIGLIANO ALMENO 3 PORZIONI DI FRUTTA AL GIORNO
Non esiste un vero e proprio limite massimo da non superare, l’unico vincolo è come sempre che la dieta sia equilibrata nel suo complesso.
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Infatti, nonostante la frutta sia un alimento particolarmente favorevole per promuovere la nostra salute, un’alimentazione sbilanciata o monotematica può risultare carente in alcuni nutrienti.
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Per la popolazione generale una porzione di frutta corrisponde a 150 g, che nel caso dell’anguria corrisponde a una fettina.
Ragazze, se siete interessate al tema di una sana alimentazione, questi sono i post che non potete perdervi:
1) CAFFEINA VS. CAFFÉ QUALI SONO LE RACCOMANDAZIONI DA SEGUIRE?
2) COME SEGUIRE UNA CORRETTA IDRATAZIONE E BERE DI PIÙ?
3) MANGIARE I LEGUMI, COME RENDERLO UN GIOCO DA RAGAZZE?
FONTI
Linee guida per una sana alimentazione Revisione 2018 CREA Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione, 2018
http://www.bda-ieo.it/
https://www.ilgelatoartigianale.info
Dott.ssa Morgana Villa Dietista Nutrizionista
Via Giphy
Ragazze, eccoci giunte al termine. E a voi piace l’anguria? La consumate solo come frutto o in altre preparazioni? Quante porzioni di frutta consumate durante la giornata? Fateci sapere tutto nei commenti, un bacione dal TeamClio!
