Colazione estiva 🌞 5 idee da provare

#1 TOAST DOLCI, LA PRIMA TRA LE IDEE COLAZIONE ESTIVA

Iniziamo le nostre idee di colazione estiva con degli sfiziosi toast dolci. Prepararli è veramente facilissimo. Ci basterà tagliare il pane a fette, noi abbiamo optato per del pane integrale, e tostarlo. A questo punto diamo libero sfogo alla fantasia e farciamo con quello che più ci piace.

Credits: @morganavilla.dietista Via Instagram

Ecco le nostre proposte:

• Yogurt greco, more e lamponi
• Crema preparata con yogurt + cacao, cocco
• Ricotta, fichi, burro di mandorle
• Yogurt di soia, burro d’arachidi e mirtilli
• Ricotta e marmellata con scaglie di mandorle.

#2 BREAKFAST BOWL, DA PREPARARE IN POCHI MINUTI

La breakfast bowl fa al caso vostro se siete alla ricerca di idee di colazione estiva da preparare in pochi minuti.

Per realizzare la nostra breakfast bowl versiamo in una ciotola una base come latte, yogurt, un altro latte fermentato o una bevanda vegetale. Aggiungiamo poi dei cereali oppure fiocchi d’avena o muesli e guarniamo a piacere con frutta fresca, frutta secca in guscio e semi.

Credits: Foto di Pexels | Taryn Elliott

Di seguito gli abbinamenti che vi consigliamo di provare:

• Yogurt di soia, granola alle mandorle e melone
• Kefir, pesche, cannella e cornflakes
• Yogurt con cocco rapè, farro soffiato e scaglie di cioccolato
• Skyr, fragole, muesli ai semi di chia
• Yogurt vegetale al cocco, fiocchi d’avena, mirtilli e nocciole.

#3 FRULLATI, FRESCHISSIMI E GUSTOSI

Tra le idee di colazione estiva non potevano mancare i freschissimi frullati.

Per realizzarli mettiamo nel frullatore latte, yogurt o un’alternativa vegetale insieme a della frutta fresca a pezzi. Azioniamo il mixer e frulliamo fino a ottenere un composto omogeneo. Versiamolo in un bicchiere insieme a dei cubetti di ghiaccio. Per completare la nostra colazione accompagniamolo a una fonte di carboidrati complessi, ad esempio una fetta di pane tostato con un velo di crema di frutta secca, delle fette biscottate, biscotti e via dicendo.

L’IDEALE PER UN FRESCO RISVEGLIO

Ecco le nostre ricette preferite:

• Bevanda vegetale alle mandorle, burro d’arachidi, banana
• Latte vaccino, ciliegie e scaglie di cioccolato
• Yogurt, fragole e cocco rapè
• Bevanda vegetale di soia e lamponi
• Yogurt di soia e melone.

#4 PORRIDGE OVERNIGHT, PER CHI VUOLE SVEGLIARSI E AVERE GIÀ TUTTO PRONTO

Il porridge overnight è una delle idee di colazione estiva perfetta per chi vuole svegliarsi e avere tutto già pronto.

Credits: Foto di Pexels | Anna Tukhfatullina Food Photographerstylist

Questa ricetta a base di fiocchi d’avena si prepara infatti la sera prima con pochi semplici passaggi. Prima di tutto versiamo in un contenitore i fiocchi d’avena insieme a del latte vaccino o una bevanda vegetale a scelta. Per una parte di fiocchi d’avena mettiamo due parti di liquido. Mischiamo bene e aggiungiamo a piacere altri ingredienti come frutta fresca, frutta secca in guscio, semi oleosi, spezie ecc. Chiudiamo il nostro contenitore e lasciamolo riposare in frigorifero per l’intera notte.

#5 IDEE DI COLAZIONE ESTIVA SALATA

Ovviamente non potevano mancare le idee di colazione estiva in versione salata come ad esempio una bruschetta con dei pomodorini, origano, un filo d’olio extravergine d’oliva e delle scaglie di grana.

Credits: Foto di Pexels | Olena Bohovyk

A chi ama i sapori speziati consigliamo di provare l’hummus di ceci da spalmare su una fetta di pane tostato. Per prepararlo ci basterà mettere nel mixer i ceci lessati, un filo d’olio, del succo limone, la salsa tahina e, se gradito, uno spicchio d’aglio. Frulliamo il tutto fino a ottenere un composto cremoso ed il nostro hummus è pronto.

Ragazze, se vi interessa il tema di una sana alimentazione ecco i post che non potete perdervi:

1) MENÙ ESTIVO: ECCO COME REALIZZARLO