Ciao ragazze!! Anch’io non sono celiaca, ma preferisco evitare cibi che possano farmi gonfiare come un cocomero e che non mi fanno stare tanto bene. E’ già da un po’ che mi alleno a preparare dolci, pane e pizza con mia madre e, devo dire che, piano piano, stiamo imparando a lavorare con queste farine senza glutine e stiamo riuscendo ad ottenere dei buoni risultati. Gran parte delle ricette che proviamo sono prese da internet, ma dato che non ne ho mai abbastanza di provarne di nuove vorrei chiedervi le vostre ricette senza glutine! 🙂 In più, devo perdere dei chili presi dopo Natale e quindi le ricette devono essere senza glutine e (possibilmente) light…ma gustose!! Chi di voi accetta la sfida??!! 😉
