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Forum L’ANGOLO DI NOI CIOMPETTE CIBO & CUCINA Ricetta facile facile?

Ricetta facile facile?

Topic iniziato da
Denise22 , ultimo intervento di
Fragolina, 4 years, 6 months fa
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  • #61175
    Messaggi: 534

    Ho iniziato ad armeggiare a i fornelli a circa 7/8 anni per necessità 🙁 e la passione e la bravura è venuta passo passo 🙂 … Comunque passiamo al cavolfiore 😉
    Comprane uno bianco..è più delicato e poi il piatto viene piacevolmente colorato 😉 taglialo non troppo piccolo e fallo sbollentare in acqua salata.. poi metti in un tritatutto un bel mazzetto di prezzemolo e 2 fette di pane di uno o due giorni e trita il tutto…. verrà fuori una mollica morbida e profumata al prezzemolo…mmmmmmmh… :-)… butta i cavolfiori scolati bene in una pirofila e metti un filo di olio di olivi…copri con la mollica al prezzemolo macinata e un altro filo di olio su quest’ultima.. inforna a 200° per 10/15 min regolati tu..deve solo tostare il pane… appena il pane macinato si sarà trasformato in una famosa crosticina croccante è pronto 😉

    #61183
    serena06Participant
    Messaggi: 334

    Desy86 ma quante cose buone 🙂 mi hai fatto venire fame!
    Io sto cominciando a cucinare da qualche anno, devo imparare ahahah 😀

    #61184
    serena06Participant
    Messaggi: 334

    Denise22 io ti scrivo la ricetta di una ciambella che ho fatto proprio ieri 🙂
    CIAMBELLA ALLO YOUGURT
    3 uova
    1 bicchiere di yougurt
    3 bicchieri di farina
    2 bicchieri di zucchero
    mezzo bicchiere di olio di semi
    1 bustina di lievito

    p.s. per bicchieri intendo quelli stessi dello yougurt 🙂

    non so dirti quando tenere in forno, perchè varia dal tipo 🙂 ma ti assicuro che viene morbidissima 🙂
    quando si raffredda un pò puoi spolverare la ciambella di zucchero a velo 🙂

    #61215
    SailorMars82Participant
    Messaggi: 270

    @Denise22 sì, l’ho fatta più di una volta, l’ho anche portata sia a un pranzo in famiglia che a una grigliata tra amici, e tutti hanno apprezzato! 🙂

    #61311
    Denise22Participant
    Messaggi: 339

    @Desy86, come sempre grazie 😀 Mmm, tra poco è ora di cena e mi hai fatto venire l’acquolina in bocca!! 😀

    #61391
    Messaggi: 534

    Serena06 grazie per i complimenti 🙂 sono felice stai imparando a cucinare 🙂 non è mai troppo presto e mai troppo tardi per farlo ;-)! Per la ricetta che hai dato a Denise22 direi 180° 30/40 min e controllare la cottura con il classico stecchino da spiedino o spaghetto.. 😉 … infilzi il dolce e se lo stecchino è asciutto è cotto se umido deve cuocere ancora! P.S. Attenzione se usi lo spaghetto che non ti rompa dentro il dolce.. a me è successo 😛 ahahah.. Comunque Denise per qualsiasi cosa hai bisogno chiedi e ti aiuterò come posso e anche voi altre ragazze..ci sono per tutte :-)! Un Bacio a tutte

    #61490
    Denise22Participant
    Messaggi: 339

    Grazie @Desy86, da ora in poi posso evitare di comprare qualsiasi libro di ricette 😛

    #61501
    serena06Participant
    Messaggi: 334

    Desy86 io l’ho fatto al forno elettrico, ma è una cucina di 30 anni fa, e non ha gradi, ma solo l’accensione sotto o sopra, quindi non ti so dire.
    Infatti appena ho visto che di sopra era quasi cotto ho usato il metodo spaghetto 😉

    #62558
    Denise22Participant
    Messaggi: 339

    Ragazze vi informo dei miei progressi in cucina! Ahahaha
    Oggi ho fatto cavolfiori gratinati! Che dite, sto migliorando? ;P
    Se volete farli, sono buonissimi, vi lascio la ricetta anche se probabilmente @Desy86 la conoscerà già 😀

    http://ricette.giallozafferano.it/Cavolfiori-gratinati.html

    #94547
    FragolinaParticipant
    Messaggi: 1477

    @denise22
    ALLORA RICETTINA FACILE FACILE ;
    iNGREDIENTI:
    !)SCATOLA DI TORTELLONI ALLE ERBETET
    “)SALVIA
    3)PARMIGIANO PARECCHIO!!!
    4)BURRO
    5)UN POCHINO DI LATTE
    6)uN PIZZICO DI SALE
    1)fai bollire l’acqua e salala
    2) butta i ravili
    3) in una padella gia riscaldata (ci vorranno 30 secondi se metti al massimo il gas) butta il burro abbassa la fiamma e butta la salvia
    4) aggiungi un goccio di latte (fidati serve a non far seccare il burro viene tutta un’altra cosa
    5)scola i ravioli buttali in padella
    6) mettili nel piatto con parecchio parmigiano deve fargli tipo copertina intorno gram gram che bontà
    fammi sapere se poi l’hai fatta un bacione

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