Di integratori alimentari ne esistono tantissimi: multivitaminici, di proteine, amminoacidi, per lo sport, per la donna, per l’uomo, per il bambino, per perdere peso, per bruciare i grassi e per diventare più intelligenti.

Molti di questi hanno un piano di marketing alle spalle geniale: quante volte vediamo pubblicità di questi supplementi così ben fatte che ci viene una voglia quasi istintiva di comprarli? La verità è che molti di questi integratori hanno un’efficacia molto scarsa, se non nulla, e spesso vengono assunti senza un reale motivo.

In questo articolo la dott.ssa Anna Gerbaldo cercherà di fare un po’ di chiarezza rispetto agli integratori alimentari maggiormente utilizzati.

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L’ALIMENTAZIONE PRIMA DEGLI INTEGRATORI!

Una dieta varia e bilanciata costituisce un requisito fondamentale per una buona salute e non può essere sostituita dagli integratori.

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I micronutrienti come vitamine e minerali svolgono tantissime funzioni nell’organismo e in caso di carenza (condizione molto più rara di quanto si creda) è opportuno assumere quelli di sintesi. Gli alimenti fortificati contribuiscono a prevenire carenze nutrizionali, attraverso l’aggiunta ad alimenti tradizionali di vitamine e minerali: questi comunque non sono da intendere come integratori.

cliomakeup-integratori-cereali-fortificati-3Quasi tutti i cereali da colazione sono fortificati con vitamine e minerali.
Credits: @please.lickthetoad.org

COSA SONO GLI INTEGRATORI ALIMENTARI?

Gli integratori alimentari sono definiti dalla normativa come “prodotti alimentari destinati ad integrare la comune dieta e che costituiscono una fonte concentrata di sostanze nutritive, quali le vitamine e i minerali, o di altre sostanze aventi un effetto nutritivo o fisiologico. In particolare, ma non in via esclusiva: aminoacidi, acidi grassi essenziali, fibre ed estratti di origine vegetale, sia monocomposti che pluricomposti, in forme predosate”.

cliomakeup-integratori-integratori-4Possono essere sotto forma di capsule, compresse, bustine, flaconcini e simili. Possono contribuire al benessere favorendo la normalità delle funzioni dell’organismo.

I MULTIVITAMINICI

Negli ultimi anni i multivitaminici vengono assunti come fossero caramelle: per i crampi, perchè fa caldo, perchè siamo stanchi, si va subito in farmacia a prendere un integratore di minerali e vitamine, nella speranza che migliori la situazione.

cliomakeup-integratori-multivitaminici-5.jpgCredits: @kernpharma.com

La realtà è molto diversa: l’organismo umano è complesso, ogni persona è differente e bisogna sempre capire cosa c’è alla base dei sintomi. Se l’alimentazione è sana, equilibrata e varia è raro che ci sia una carenza vitaminica o minerale.

Esistono invece condizioni in cui un multivitaminico è necessario:
– durante la gravidanza (anzi, già quando si programma una gravidanza);

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Credits: @123rf.com

– se non si riesce ad avere un’alimentazione che permetta di introdurre tutti i nutrienti necessari.
– in seguito ad alcune operazioni chirurgiche che possono portare a malassorbimento (pensiamo ad esempio a chi subisce un intervento di chirurgia bariatrica o operazioni del tratto intestinale).

GLI INTEGRATORI NELLO SPORT

Chi frequenta le palestre lo sa: c’è chi shakera le proteine di qua e chi prende integratori di là. L’integrazione sportiva ha un senso solo se accostata a una adeguata alimentazione e ad un allenamento mirato. Quindi, quando serve davvero prendere gli integratori?

cliomakeup-integratori-protein-shake-7Credits: @indistantimes.com

Gli integratori in ambito sportivo sono tantissimi e ovviamente è tanta la confusione in merito: proteine, amminoacidi, sali minerali, pre-workout, post-workout e chi più ne ha più ne metta.

GLI INTEGRATORI PRIMA E DURANTE LO SPORT SONO UTILI SONO IN ALCUNE CIRCOSTANZE

Inoltre l’integrazione può essere vantaggiosa solo se rispettano alcuni fattori come il dosaggio, il metodo di produzione, i tempi di somministrazione e l’obiettivo che si vuole raggiungere. Per esempio, i supplementi di amminoacidi sono tanti e con diversa composizione: ognuno ha proprietà diverse ed è utile solo per alcuni tipi di allenamento.

cliomakeup-integratori-amminoacidi-8Credits: @pl.depositphotos.com

Quando invece è utile utilizzare le proteine in polvere? Queste vengono utilizzate tendenzialmente per incrementare la massa muscolare, ma anche in questo caso funzionano solo se l’allenamento è adeguato.

cliomakeup-integratori-proteine-polvere-9Credits: @beautymnl.com

Bisogna anche considerare che se dopo l’allenamento potete fare uno spuntino o un pasto, potete assumere la vostra quota proteica in quel momento, senza dover ricorrere ad un integratore.

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Uno spuntino ottimo dopo l’allenamento potrebbe essere uno yogurt greco bianco magro con delle noci! Credits: @twgram.me

Curiose di saperne di più anche sugli integratori dimagranti e in quali situazioni invece è utile, per non dire fondamentale, prendere un supplemento? Allora andate a pagina 2!